Artikler

Det er ikke nødvendigvis en fordel med kaldpressede fiskeoljer som råstoff til kosttilskudd fastslår Mattilsynet i en rapport de nylig har publisert.

Utover høsten forsvinner en av våre viktige vitaminkilder; sommersola. Fra oktober til mars gir ikke sola vitamin D. I månedene fremover er det derfor mange av oss som får reduserte vitamin-D-nivåer.

Er barnet ditt klar for skolestart? Nå har det startet et nytt skoleår for tusenvis av norske barn. Vi vet at et variert kosthold er viktig for et godt læringsutbytte,...

Etter hvert som vi blir eldre opplever mange forskjellige plager. Alt fra blodsukkerubalanse og diabetes 2 til leddsmerter og ikke minst, demens og Alzheimers. Mange av disse plagene kan til...

I mange av dagens litt rare sykdommer hvor klare årsaker savnes, er betennelse en av faktorene som ofte går igjen. Ved plager som innebærer smerte, er betennelse nesten alltid en faktor.

Et moderne kosthold inneholder få matvarer med omega-3. Fet fisk og fiskelever er de klart viktigste og rikeste kildene. I dag benyttes ikke lever i særlig grad og det stilles spørsmål ved innholdet i oppdrettsfisk

For noen år siden leste spesialpedagog Vegard Holum (50) en artikkel om fettsyrer på forskning.no. Det har reddet helsa og skolegangen for hundrevis av barn, unge og voksne.